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特色空心面

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空心挂面是地方的一种传统手工艺,空心面白如雪、细如丝、柔如筋、丝空心,是早餐不错的选择。这是从老家带回来的的,也代表了亲人之间的思念和牵挂。

作者: 珍滋味

小技巧

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    6.然后倒入碗中。
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    7.放少许醋。
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    8.放少许香油。
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    9.然后放少许盐和小香葱。(因为面中有盐,口轻的人可以不放盐)
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    10.一碗美味又清爽的空心面就做好了。
  • 小贴士

    因为空心面特别细,开锅后马上关火,面条里有盐味,口轻的人可以不放盐。

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