排骨饺子

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  1.首先要腌制排骨。排骨斩成2公分宽，切记要用小排哦。将排骨放入容器中倒入水泡一个多小时小时（泡水主要是去血水）将水倒掉，冲洗几次，放置旁边备用。
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  2.锅中倒入少量色拉油，将大料 花椒翻炒出香味关火，待凉使用
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  3.将盐、花椒粉、姜末、葱、老抽、料酒、炸好的花椒大料油倒入排骨内。
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  4.将排骨和作料搅拌均匀，用保鲜膜封口，封好后放入冰箱腌制两天。
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  5.这是腌制两天的排骨