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养胃南瓜粥

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因为胃不好,所以要吃一些又软又养胃的食物。小米粥和南瓜都是首选。但是如果直接把南瓜切成小丁,放到小米粥里煮,南瓜的口感,总算有点硬。所以我选择了把南瓜蒸熟后放入小米粥的做法。这样,小米粥能熬出小米油来,南瓜也能选出最软最嫩的部位。非常适合胃病患者吃。

作者: 亓官砼

小技巧

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    6.放入到蒸锅内蒸煮20分钟左右。
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    7.拿出装盘。用勺子挖取南瓜内心里面最软最嫩的部位。
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    8.放入到小米粥里。
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    9.搅拌均匀。好吃的养胃南瓜小米粥就做好了!
  • 小贴士

    小米粥熬制时间在1小时左右,选择小火,这样能够熬制出小米油来。

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