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砂锅鲫鱼豆腐

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鲫鱼肉嫩,味鲜,特别适合用来煲汤。用鲫鱼炖汤煲出奶白色味道更是棒棒的!在配上卤水豆腐,鲜美的味道只有尝过才知道……

作者: 访天丶小可爱9

小技巧

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    6.将煎好的鱼倒入煮豆腐的砂锅内,再将煨鱼所用的葱姜蒜料酒等剩余汤汁一并倒入锅中
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    7.盖上盖子,大火煮至开锅转小火再煲30分钟即可
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    8.打开盖子,奶白色的鲫鱼汤出锅了,虽然看上去不如红烧鱼有食欲,但是鲜美的味道和营养价值是别的做法比不了的呢!
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    9.再配上米饭或者别的菜,开动吧

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