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芝士辣炒泡菜年糕

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喜欢吃泡菜和年糕，可是又是一个芝士控，自己的一个创新，味道还不错

作者: 傲薇小仙女10

用料

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小技巧

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    6.将黄瓜丝和洋葱切好
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    7.擦干锅，热一会儿锅后加“油”，将洋葱爆香
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    8.接着加入黄瓜丝和泡菜
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    9.加入韩式辣酱（根据不同人的口味也可以加适量的番茄酱）倒入适量清水
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    10.加入年糕条，倒入一点点料酒（也可以不倒个人口味而已）加一小勺盐
  • 11.加入切半的白煮蛋和糖，坐等收汁，可以翻炒均匀一些
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    12.快出锅时，先把蛋放到盘子里，加入芝士关小火
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    13.快融化就能盛出锅了

    • 小贴士

    收汁收干一些，不然芝士不好拉丝

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