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以前去KFC总喜欢点新奥尔良烤翅,可惜家里没有新奥尔良烤翅粉,就自己琢磨着调料,以下是家里常见的几种食材混合成的调料,即食家里没有调料粉,在家自己也可制作。
烤盘可换成烤网,用烤网烤的话在下面放烤盘,烤盘上铺一层锡箔纸或油纸以便油脂低落在烤箱体内更难收拾。相对来说烤盘更方便干净。腌制时间可以根据自己来调节,时间越长,入味更好。
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