双味煎鱼

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  1.平底铁锅放几滴油，放入姜片，把已经抹盐腌过的鱼放入，小火煎。
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  2.大概两分钟翻一次面。
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  3.把所有带a的辅料放入碗里，搅拌均匀。
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  4.中间每隔一段时间翻面，再把姜片分别放入鱼肚里，直到鱼煎成金黄色。
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  5.用刷子刷上调料。依然小火，鱼不翻面。