奶油咖啡

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.磨咖啡豆喽，本猫大大选的是意大利焙烤的咖啡豆，喜欢那种香气，然后开磨了，那磨豆机是本猫的新玩具，喜欢古典的风格样式的，不过真心挺累的，大家可选自动的开磨
• 点击查看大图
  2.磨出来的粉比较细，香气浓郁，真的好喜欢那种香气哟O(∩_∩)O
• 点击查看大图
  3.热冲泡的咖啡不宜用刚烧开的热水，而要使用90-95摄氏度的热水，这样咖啡的内在味道才能萃取出来，而非被开水压制了
• 点击查看大图
  4.热牛奶沿杯壁滑下，奶油打发至蓬松舀一勺放入，奶油就浮在上面了，很古典漂亮吧O(∩_∩)O

小贴士

奶油打发后会充满空气，比较轻盈可以浮在上面，本猫大大个人喜欢黑咖啡，但应大家口味，加了些牛奶，喜欢甜口的也可自己加些糖哈