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这个季节辣椒盛产,又不能做腌辣椒好多都红了,我想着红辣椒腌制一天就可以吃了也很好吃的呢就做了点。本来没想着写菜谱的,这段时间不舒服好多天没写菜谱,还是有点想念菜谱,可又提不起神,但是今天这个剁椒我必须得分享一下,因为这个季节吃很好,也适合这个时候做,有自己种的这个时候跟我一样的亲可以跟我一样的做哦,做好了放冰箱里什么时候都可以吃,还可以做调料,可以蒸鱼头。亲动手做吧。实惠健康美味!
红辣椒只能用手工切碎,大蒜也只能切不能拍哦。如果等着吃也要等腌制两小时后才好吃哦。用密封的玻璃瓶装保存时间长,做蒸鱼的时候可以不加大蒜和糖了。
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