下载APP
打开APP,查看视频做法>>

毛豆炒肉

6.6万点赞 · 225收藏

独家 · 5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.8万

毛豆夏天颇多,光煮着吃不免无聊,毛豆的清脆遇上瘦肉的细腻,又下饭又好吃,简单易上手的家常菜,一定要学会!

作者: 绿蓉小公主7

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.待瘦肉炒熟后盛出
  • 点击查看大图
    7.锅中再加入花生油,烧热后放入少许葱煸香
  • 点击查看大图
    8.将豆子倒入锅中,加入少许水
  • 点击查看大图
    9.盖上锅盖闷煮豆子4至5分钟左右
  • 点击查看大图
    10.打开锅盖加入辣椒和炒好的瘦肉
  • 点击查看大图
    11.再加入少量水盖上锅盖继续闷煮2至3分钟左右
  • 点击查看大图
    12.打开锅盖不断的翻炒
  • 点击查看大图
    13.加入适量的酱油和盐调味后继续翻炒
  • 点击查看大图
    14.出锅装盘啦
  • 小贴士

    1.肉的腌制完全凭个人口味!
    2.在烧豆子的时候看锅中干了要随时加水!
    3.豆子闷煮的时间不宜过长,否则豆子会过烂影响口感!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活