酒香水果色拉

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  1.做法很简单：首先把水果洗净切块，200g淡奶油加15g糖打至湿性发泡即可，有少许纹路就行了。
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  2.薄荷叶洗净控干水分，切碎备用。
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  3.调制糖浆：水、威士忌和糖倒入锅中煮至糖融化沸腾，继续煮2-3分钟，放置完全冷却后加入香草精。
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  4.把切好的水果放在色拉碗中，倒入适量糖浆（不一定非要用完，根据自己的口味来用量）加入薄荷叶，搅拌均匀就可以装入杯子中。
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  5.顶部挖上一大勺淡奶油，再用几片薄荷叶装饰一下就完成了。