简易版千层肉饼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把面粉放入盆里。
• 点击查看大图
  2.倒入80℃热水，边倒边搅拌。
• 点击查看大图
  3.面稍凉，揉成光滑面团，醒30分钟。
• 点击查看大图
  4.剁好的肉馅中加入少许盐、蚝油，酱油、五香粉、香油，花生油、蛋清，一个方向搅拌上劲。然后加上香菇末、葱花再次搅拌均匀。
  
  
• 点击查看大图
  5.醒好的面揉光滑，擀成略厚的圆饼。