1、因个人喜好的关系，我做这款甜点的时候没有放糖粉，豆沙较甜的甜度已经达到我的要求，大家可以参考下哦。当然喜欢甜食的朋友还是要放糖的哟。
2、可以用8寸的方形慕斯圈，也可以用8寸的蛋糕模，偷懒的话可以用圆形或方形的锡纸盘来做。
3、这次用的是糖粉，相对白砂糖易于融合。
4、豆沙可以整形成各自喜欢或需要的形状。
5、还有个简便的方法，把豆沙装入裱花袋或食品袋中，在底部尖角处剪个大小合适的孔，再把豆沙一条一条的挤在面糊上。
6、因为是使用糯米的关系，这款甜点的内心是Q软Q软的。
7、烤好的成品整个外部都是松脆松脆的，但内心又是绵柔、Q弹、娇嫩的，口感很丰富哦。