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炎热的夏季困苦难当,吃饭都觉得没食欲,来个清凉爽口的小菜,看着看着食欲就来了。此菜特点:清脆可口,酸甜适当,消夏必备良菜。
在土豆丝刚放入锅中翻炒的时候,要注意土豆丝的颜色,变透明要立刻放入糖醋盐等调料,如果放晚了土豆丝会变软,入口不脆。
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