木耳炒青菜

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  1.青菜摘干净用清水洗干净青菜上的泥，捞出控干水分。
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  2.木耳用水泡发，泡发后洗干净杂质，把木耳根部的脏东西摘掉。
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  3.蒜切片，干辣椒切段。
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  4.锅烧热倒入适量菜籽油，油五成热时倒入蒜片和干辣椒炒香。
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  5.倒入青菜翻炒。