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凉拌猪心肉

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营养丰富,酸爽微辣。适合夏季食用的一道爽口开胃菜。

作者: 香山红叶

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    6.切香菜
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    7.黄瓜丝、红萝卜丝同时放在肉丝上调酱油,醋、辣椒油、香油、盐,味精调匀
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    8.然后在放香菜吃的时候拌匀
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    9.拌匀盛入盘中散芝麻装饰
  • 小贴士

    煮牛羊猪肉时放几片山楂干肉容易煮熟,撕肉时顺肉的纹理撕拌出来了容易入味。

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