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五香牛肉面

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清香的五香牛肉面，咸香适中，牛肉嫩、牛肉汤香香的，很美味的！

作者: 花雨

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    6.加入盐
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    7.搅拌均匀
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    8.电压力锅蹄筋键四十分钟。闷两三个小时
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    9.牛肉捞出切片
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    10.煮肉的汤倒出来备用
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    11.另起锅放清水烧开放入面条煮两开
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    12.韭菜切碎葱花切碎。鸡蛋提前煮熟（可以不加）
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    13.面煮好放冷水过一遍
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    14.控净水，碗里留面，加入韭菜，聪碎，鸡蛋和切好的牛肉片
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    15.加入牛肉汤
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    16.一碗鲜香嫩滑的牛肉面就做好了

    • 小贴士

    面条煮制过程中开锅后打一次水会以防溢锅

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