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清炒藕片

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藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。

作者: 甜甜

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    6.放入藕片与胡萝卜快速翻炒
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    7.加入适量清水,继续翻炒
    放适量盐、鸡精调味
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    8.洒葱花,出锅
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    9.成品图

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