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白玫瑰奶香馒头

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独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.9万

最近迷上了面食,便一发不可收拾,每天都瞎鼓捣,今天我也把我做的玫瑰馒头来秀一秀,希望哈友们喜欢!

作者: BABY杨轶

小技巧

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    6.切成一个个小面团
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    7.把面团搓圆擀成圆面片一个个叠在一起,中间用筷子压一下
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    8.从下往上卷起
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    9.卷好的样子
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    10.从中间用刀切开
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    11.拿起捏好花瓣,一朵玫瑰就好了
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    12.依次做好,放入刷过油的蒸屉盖上盖醒15分钟
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    13.时间到花朵大了一圈开火蒸15分钟,蒸熟后闷3分钟即可
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    14.摆入盘中加上点缀好美呢
  • 小贴士

    馒头的口味很随意,喜欢甜多放糖,不喜欢就原味的,面有没有发好,用手指蘸面搓个洞不回缩就证明发好了,蒸好的馒头不着急开盖,闷三分钟效果、口感更佳!

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