肠粉

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  1.配料，切好，备用
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  2.调浆，1：1比例。搅拌开，重复多遍最后一步动作。（图为一人量）
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  3.准备好家伙，鸡蛋，食用油，蒸盘，刷子。（同时准备好蒸肠粉的大锅，放水烧开）
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  4.盘底刷上一层油，放适量的粉浆和鸡蛋。（小提示：肠粉薄一点口感更好！每次放浆可以少一点，多拉几次没关系）
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  5.水开后放入，一分钟拿出，我放的浆比较少 （根据自己放浆多少来判断蒸的时间）