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肉沫冬瓜

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这几天市场上好多冬瓜,素炒冬瓜也吃腻了,变个花样,养颜又养嘴,看到香哈的姐妹们用胡萝卜做得花很好看,也学着做了,没他们做得好看,不过也将就了,以后做得多了就好了!

作者: 一半海水一半蓝

小技巧

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    6.肉沫微焦后,加入葱白,蒜末,豆瓣酱,小火炒1分钟
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    7.将炒好的料淋在蒸好的冬瓜上
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    8.撒上葱花配上胡萝卜
  • 小贴士

    可以用盐水泡冬瓜片5分钟左右是冬瓜盐味均匀

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