麦香酥脆鸡排

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  1.鸡胸肉一块。
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  2.切成两块，用刀背交叉敲打。
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  3.放入调料抓匀，腌制俩小时。若时间充裕，腌长点更好。
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  4.备淀粉，蛋液，燕麦片（即食燕麦片）。
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  5.鸡胸肉粘上淀粉。