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海菜加猪肉,调成的馅子用来包包子,味道非常鲜美,在这里包子的外皮,我使用了豆渣,混和面粉,这样的包子皮吃起来显得格外的松软,但是就包子的形不是很漂亮。
发面包子的2次发酵很重要,盖上盖子密封,大约20分钟后,2次发酵就发酵好了。
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