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卷心菜炒面

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作者: 壹個--吃貨

用料

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    6.猪瘦肉切丝水中浸泡出血水；
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    7.加入适量料酒、盐、淀粉；
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    8.用筷子搅拌均匀，腌制10分钟；
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    9.热锅冷油，倒入适量食用油；
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    10.肉丝入锅煸炒至熟；
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    11.捞出待用；
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    12.卷心菜入锅翻炒；
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    13.加入煮熟的面条一起翻炒；
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    14.加入适量老抽、白糖、盐、鸡精调味；
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    15.肉丝倒入锅中；
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    16.翻炒至完全均匀入味；
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    17.撒上葱花即可；
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    18.成品；
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