卷心菜包肉

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  1.卷心菜用手小心的整片剥下来，洗干净
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  2.肉、葱、马蹄、生姜、香菇提前泡发好都剁碎
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  3.放碗里，加入盐、生抽、耗油、蛋清、生粉搅上劲腌半小时
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  4.上锅烧开水放适量油和盐，下卷心菜烫半分钟
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  5.捞出来装盘里