蔬菜千层面焗烤圣女果

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  1.圣女果清洗干净，淋上少许橄榄油、盐和黑胡椒，放入预热195度的烤箱中烤25-30分钟。
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  2.与此同时，把剩下的蔬菜切小块，调味后入烤箱一起烤18分钟，圣女果烤至如下图这样。
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  3.把食材A全部混合在一起，搅拌均匀。
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  4.烤好的蔬菜混合在一起，铺一层在烤盘底部，然后铺一层ricotta芝士混合物，再铺一层蔬菜，接着铺ricotta芝士，到最后顶部撒上厚厚一层马苏里拉芝士，摆几颗圣女果。
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  5.放入预热好195度的烤箱中烘烤45分钟左右取出。