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卷心菜肉糜卷

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这是今天做给老妈吃的第二道,还是因为老人吃,蒸的时间过长,卖相不好,但老妈真的吃的津津有味、赞不绝口呢……

作者: qifei

小技巧

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    6.放上肉馅合上两头卷上
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    7.卷好放入盘中
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    8.韭菜也用水焯一下
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    9.韭菜从中间缠几道
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    10.放入蒸锅中,大火烧开转中火蒸三十分钟(老人吃蒸的时间长,正常蒸二十分钟就可以)
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    11.蒸好取出开吃
  • 小贴士

    用韭菜缠上目的是韭菜的香味,浸入到卷心菜和肉馅中,别有一番味道呢……

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