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夏季最爱的凉拌面

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炎炎夏日,自己动手做一碗酸酸辣辣的凉拌面,实在是太爽了!连不喜欢吃面的同学都大赞味道太棒啦!主要是制作过程也太简单啦!而且是零失败哦!YUMMY YUMMY

作者: 东林酱3

小技巧

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    6.把面条君从冰水浴中解救出来,沥干水分后加入两勺芝麻油搅拌均匀
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    7.将黄豆芽在开水中煮十几秒后捞出,与刚才准备好的酱料一起倒入面条中搅拌搅拌搅拌…均匀一点才入味哦
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    8.嘻嘻!美味的香辣凉拌面就完成咯!开吃!好辣好辣!好爽好爽!来杯啤酒… 哈哈哈
  • 小贴士

    炒花生米的时候一定要冷油冷锅中小火不断翻炒,我喜欢颜色稍微偏深一丢丢,酱紫更香哦!但千万不能炒到变黑哦,黑色已经是焦了啦!关于捣碎花生米,我是把花生米装在保鲜袋里再用干净的棉布包着,然后用玻璃瓶轻轻敲打后碾碎哒!

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