手撕卷心菜

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  1.卷心菜一个
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  2.手撕泡盐水洗干净
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  3.焯水时锅里放点盐和食用油，焯水后立即过凉水沥干水分待用
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  4.葱姜蒜，木耳，豆鼓备好
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  5.猪肉片用盐，食用油，料酒，老抽腌制十分钟。