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皮蛋瘦肉火腿鸡蛋粥

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用心做菜给家人吃

作者: 陪你看雪

小技巧

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    6.煮沸后均匀地倒入打好的鸡蛋液,搅拌一下
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    7.待米粒完全煮烂时加入盐,鸡精适量,再闷五分钟左右就可以出锅啦
  • 小贴士

    肉末要尽量切碎,腌制过后倒入锅中要搅拌均匀以防成团。煮的过程中要用勺子搅拌,防止糊锅。喜欢吃其他蔬菜的朋友也可以适当添加,比如生菜,小白菜等

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