红油金针菇

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  1.把金针菇的尾部切掉
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  2.掰碎，洗净，把水分攥干
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  3.葱切段，蒜拍碎，姜切片备用。我用了两种辣椒粉，一种颗粒状的，一种细粉。一种也可以，市场都买的到。
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  4.锅内倒入油，烧至三成热，把葱姜蒜煸香
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  5.还保持小火倒入辣椒粉，煸香，渐渐炒出红油