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彩椒烧鸡翅

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孩子喜欢吃鸡翅,所以每次都是变着法儿给她做,今天我试着用菜椒来烧鸡翅,味道还不错。在这给大家分享一下。

作者: 欣绿

小技巧

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    6.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油热后放入鸡翅。
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    7.将鸡翅煎至两面金黄。
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    8.放入老抽,十三香,锅中添热水,水要腌盖住鸡翅,放入葱姜,水开后转中火煮十分钟。
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    9.放入彩椒和盐继续煮,直到收汁。
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    10.烧好的彩椒鸡翅。
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    11.装盘即可。
  • 小贴士

    鸡翅背面切开,是为了方便鸡翅更加入味,煮的时候也更容易熟。往锅中添热水这样鸡翅煮出来不容易老。

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