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虾米炒卷心菜

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卷心菜是比較容易搭配烹煮的蔬菜,和蝦米一起煮,吸收了蝦米的鮮味,也是高大上的一道家常菜

作者: 千里駒

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    6.下卷心菜炒至軟身,下糖炒熟卷心菜,下鹽調味熄火
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    7.盛起裝盤子上餐桌享用
  • 小贴士

    蝦米要先加一點水泡軟,因為烹煮的時間較短蝦米會較硬影響口感,蝦米已有咸味下鹽調味前請先試味

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