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彩椒酱鸡蛋

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在菜市场买了两个红辣椒,太辣了孩子不能吃直接酱炒吧,挺好吃但夏季不易多吃,容易上火!不知道这个菜谱是否符合活动要求,这是彩辣椒。

作者: 甜心儿妈妈

小技巧

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    6.放鸡蛋翻炒熟,盛出来。
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    7.锅中加入适量油烧热,放辣椒翻炒,放适量海天苹果醋翻炒均匀。
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    8.加炒好的鸡蛋翻炒均匀。
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    9.加两勺豆瓣酱翻炒均匀。
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    10.出锅装盘。
  • 小贴士

    海天苹果*甜的,减少辣椒的辣味。

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