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芝士番茄

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作者: 肖云Sama10

小技巧

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    6.沙拉酱,用的是丘比特的,怕肥的妹子可以用低脂
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    7.鸡蛋3只
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    8.淀粉适量
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    9.西红柿洗净,去掉上面绿色的蒂,然后切片,不要太大,不然包不起来
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    10.包菜切丝,如下图
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    11.鸡蛋打发成蛋液
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    12.拿威化纸,放入包菜丝(因为自己买的威化纸比较薄,所以拿了三张来包)
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    13.上面放番茄
  • 14.再放上芝士片,这里切了一半滴,如果你材料比较少,可以选择再放少一点
  • 15.然后把它包起来,先裹上一层鸡蛋,然后一层薄薄的淀粉,记住,一定要薄,一定要薄!!!!,然后在裹上面包糠,面包糠裹均匀哦。
  • 16.然后热锅,倒入油,烧热,油温要高哦,宝宝用的是橄榄油,不容易胖,热量比较低
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    17.然后这是成品
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    18.切开来,强迫症的可以装盘哦
  • 小贴士

    1,因为番茄水分比较多,所以包起来威化纸容易破,要小心
    2如果家里有吸油纸的话,可以用吸油纸,没有那么腻,炸出来,放在吸油纸上

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