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清炒南瓜丝

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夏季来了,南瓜是应季蔬菜。用嫩南瓜炒出来的菜清爽可口,是夏天不可少的。

作者: 强圉子29

小技巧

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    6.蒜子切成末。
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    7.洋葱切丝。
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    8.锅内放入油烧热。
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    9.放入洋葱煸炒,再放入南瓜丝稍炒,放入少量醋,不需再放盐。然后放入蒜末、少量蚝油
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    10.清爽可口的清炒南瓜丝出锅啦!
  • 小贴士

    南瓜切丝以后必须用盐腌制一会。这样的南瓜吃起来才爽脆。炒好以后不用放盐了,因为南瓜用盐先前腌制过的。

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