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蒜香鸡中翅

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芝麻香+蒜香+鸡肉香=美味十足!!! 好吃不上火,老少皆宜。

作者: 味蕾诱惑

小技巧

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    6.锅里的油留下,炒香蒜末,可以把腌鸡翅的姜蒜末一起倒进去
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    7.倒入鸡中翅,加少许老抽,少许白糖,翻炒均匀,加一小碗水
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    8.盖上盖子,中火焖至收汁
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    9.收汁前多翻炒,以免糊锅
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    10.出锅装盘,撒上白芝麻,葱花即可
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    11.锅里剩余的油可以再次烧热浇在葱花上面
  • 小贴士

    1、鸡中翅两面各斜划两刀,方便入味。
    2、鸡中翅一定要小火慢煎。
    3、腌渍鸡翅加了盐,所以焖的时候不用再加盐了。

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