香辣萝卜条

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  1.白萝卜削皮洗干净。
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  2.切成一厘米见方的条。
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  3.用清水浸泡萝卜条半个小时，去掉生萝卜味。
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  4.一个碗中放辣椒面，花椒面，和芝麻，另一个碗中放盐，生抽，醋，蚝油，鸡精。
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  5.起炒锅，放适量花生油，把花椒，大料，葱，姜，干辣椒炸香。