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丝瓜是很有营养的菜,做法也有很多,炒肉,炒蛋,酿肉清蒸等等。我今天做的也和蛋有关,但是却不是和丝瓜一起炒的,是做成心形的鸡蛋,吃的时候蘸着丝瓜汤吃的,我家小朋友吃了一盘。事实证明,做成心形的鸡蛋,小朋友是最爱的。
1.鸡蛋液里不用加盐,最后要蘸汤汁吃的。2.丝瓜加水炖一会儿使丝瓜熟的快些。3.鸡蛋可以刻成任何形状,只要小朋友喜欢的就行。
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