辣椒炒嫩南瓜

小贴士

南瓜下锅后，锅铲要平着炒是为了让每片南瓜片都能粘到锅面，这样熟的快还有股煎香的味，这步很关键哦。还有南瓜最好是买那种有点腌了的才好吃，我家是自己种的，就先摘回来放两天今天才炒呢。还有要嫩南瓜哦！老南瓜就煮疙瘩吃吧。