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吃小龙虾季节又到了。虽然传说中小龙虾重金属超标可有些研究数据表明,小龙虾除了外壳,体内的重金属大多集中在鳃和内脏中,而鳃和内脏主要集中在头部,我们吃的尾部并无太多重金属,所以引起中毒的可能性会不大。所以有看到我还是会买来些自己烧着吃:):):)
小龙虾体内的重金属大多集中在鳃和内脏中,而鳃和内脏主要集中在头部,所以奉劝大家不要嘓小龙虾的头部!
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