黑米芝麻糊

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.洗净黑米，预先用水浸泡，水刚过米面为宜。
• 点击查看大图
  2.芝麻用烤箱烘香（或用炒锅小火炒香）。
• 点击查看大图
  3.取出浸泡好的黑米，米与水分离。
• 点击查看大图
  4.把黑米和芝麻放进搅拌机，加入少许黑米水一起搅拌成浓浆。
• 点击查看大图
  5.剩余的黑米水倒进锅里，加入适量清水和红糖一起煮沸，然后倒进黑米芝麻浓浆，一边倒一边迅速搅动，直至全锅煮沸，成糊状，关火。