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夏天家人都喜欢吃咸鸭蛋，自己动手做的吃起来既放心又美味！
1.辅料的用量仅作参考，可根据情况增减2.我用的鸭蛋是在农村买的土鸭蛋，白酒用的是60度高梁酒3.鸭蛋滚酒前一定要晾干水份或用干帕子擦干水份4.缠上保鲜膜的鸭蛋一定要密封保存，这次我用的塑料袋，还可以用玻璃瓶等
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