红枣姜汤

小贴士

1、这是一周的量，菜谱里的配料没有严格的用量，都可以随自己的口味增减，喜欢辣一点的可以多加生姜。
2、生姜切越碎越好，打成生姜汁也行，随自己喜好。
3、任何形态的红糖都可以，红糖粉相对更容易融化，适当调整炖煮时间即可。
4、炖煮时要加盖，不能进水也不能加水，有专用的隔水炖锅更好。