香辣土豆炒鸡块

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  1.把鸡翅去除多余油脂洗干净备用。
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  2.把鸡翅切大块，用葱姜，花椒，料酒，淀粉腌制半个小时。
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  3.准备葱姜，干辣椒，花椒，八角备用。
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  4.把土豆切厚片，用瓶盖扣出圆形。（切滚刀块也可以）
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  5.起炒锅放花生油，放入土豆煎。