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猪蹄海带营养汤

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猪蹄汤,即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,是老幼皆宜的健康食品。

作者: 珍滋味

小技巧

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    6.另外把煮熟的玉米切成段备用。
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    7.海带泡发洗干净备用。
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    8.冻豆腐化开备用。
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    9.取砂锅,把玉米放到锅底。
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    10.然后依次把豆腐,海带,猪蹄放进去,加上炖猪蹄的汤。
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    11.烧开后小火炖20分钟左右即可,关火前调味,因为高压锅炖猪蹄的时候放盐少,还需要放适量的盐。关火后放少许鸡精和香油。
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    12.出锅装碗,撒上小香葱就好了。
  • 小贴士

    1,猪蹄要用葱姜料酒去腥。
    2,最开始的时候不要放盐 关火前在放盐调味。

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