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奶味绿豆冰棍

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在炎热的夏天,我总会煲绿豆糖水给孩子解暑。但孩子只喝水,而不爱吃豆渣。为了不造成浪费,所以我会一物两用。把煲好的汤水给孩子当水喝,再将豆渣用来做绿豆冰棍或绿豆冰。

作者: 岚之小厨房

小技巧

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    6.再将拌好的奶和豆渣倒入模具,不用倒满,要留有余地。
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    7.盖上盖子,把模具往案台上稍撞震一下,把气体震出。放入冰箱冷冻成型。
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    8.把模具放在水笼头下冲一冲,便可轻易取出冰棍。
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    9.成品。
  • 小贴士

    1.取模具时,用水冲冲就可以取出来了。我的是因为临时有事,放在水里泡了一会。所以,下面就溶得太快,影响了卖相。

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