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自制水蜜桃果酱

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平时家里人吃桃子喜欢吃稍硬些的,昨天买的桃子放了一宿就软了些,今天把这些桃子做成果酱,效果真的不错,可以做果酱三明治,蛋卷等。

作者: 虫工

用料

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小技巧

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    6.加入切好的桃子
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    7.熬到水分不多时,小火用勺子不时搅动,并用勺子一点点压碎桃子丁。
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    8.熬到不多水分了就可以关火晾凉
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    9.凉了装入消了毒的密封瓶中保存
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    10.好好的水蜜桃果酱,可以夹面包,做三明治,做蛋糕等等。
  • 小贴士

    我加的水的量很多,开始烧开后就大火开盖烧,剩余水不多时要不停地搅拌,以免糊锅。

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