酱三样(猪肝鸭珍鸭掌)

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  1.准备材料，把肉类洗干净
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  2.冷水放三样进去，去血水开后2分钟沥起
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  3.三样铺入高压锅，依次放入八角，桂皮，姜片，干辣椒，尖椒，盐，老抽，醋，冰糖，盖上20分钟
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  4.放鸡粉在汤内过会捞出来切片，放上葱花，用小碗装好蒜末，倒酱油在内备用
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  5.烧开油，放芝麻，红椒粉，小火熬香