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椰蓉花面包

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最近喜欢上做面包,研究面包的制做,面和什么程度最佳,现在轻松的揉出膜, 在炎热的夏天吃面包不上火,这款椰蓉馅面包具有很浓的奶香味,黄油味十足,自己做的料足,吃着放心。好吃的就要和大家一起分享。

作者: 笑看人生

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    6.制做馅料,软化的黄油糖用蛋抽搅匀,加蛋黄椰蓉拌匀。
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    7.把馅备好待用
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    8.用一面团用手摁扁像包包子包住,
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    9.用擀面杖擀圆。
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    10.对折。
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    11.再对折。
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    12.用刀切开,把切向上一翻。
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    13.烤盘刷黄油放入烤箱进行二次发酵,低下放一碗热水。天热40分钟。
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    14.烤箱预热10分钟,140度烤20分钟。
  • 小贴士

    面和的软一些,和硬直接关系面包的成品,口感不好。
    烤箱温度跟据自家自行调整。

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